aus 80-jähriger Rezeptsammlung. 3 Generationen Familienrezepte vereint in einem Gericht.
fast ein halbes Kilo schwer, thüringer Klöße, rotes Schmorkraut, ordentlich Sauce
in Rotwein geschmorte Rinderschulter. selbstgeknüpfte Gnocchis, Gremolata, Cima di rappa
Produktinformation
gestovter Spitzkohl, glasierter Brioche, Birnenchutney
hausgemachte Pasta, nach Rezept von Nonna Mimi.
Wildschweinbacke, hausgemachte Spaghetti, Bio Ei, Parmegiano, firsch geknackter Pfeffer, Meersalzkristalle
Traditionsrezept aus der Lombardei. Rinderhack vom Neuwulmsdorfer Fleckvieh, Bechamelsauce, "Mutti"-Tomatensauce. 600g voller Geschmack.
hausgemachte Fettucine, Parmegiano, süße Erbsen, Schinken dop, Gartenkräuter